Potage à l’ail des ours
mousse au chocolat noir
Pouytrolle ardéchoise
Chaussons crème pâtissière et amandes :
LE GÂTEAU TIRAMISU
Velouté de châtaignes
Mousse au chocolat !
Râble de garrigue au pistou
VENDREDI 13 Mai - "Vendredi 13"
DIMANCHE 8 MAI : FERIE
Lapin à la bière
Le Royal Marron
LA TARTE À L'ORANGE
TARTE AU CHOCOLAT
Banana split
VOUS VOULEZ DONNER VOTRE AVIS
mes vacherin abricot
DIMANCHE 1er MAI - Fête du Travail - Le Mois du Muguet
Bon weekend du 1er Mai.
mousse framboise
mes gâteaux de pâques
PÂTE À CIGARETTE
Amandines
mes petit four salée
Tartelette croustillante
Crème de marrons maison
Tarte citron chocolatée
La brioche aux pralines de Saint-Genix
sorbet fraises ou framboises
DIMANCHE 17 AVRIL - JOYEUSES PAQUES
Bon weekend de pâques
mes chocolat de pâques
Brioche Mouna
Gâteau de semoule
mon gâteau anniversaire
Tartelette cabosse
Sandwich poulet-aubergine
gâteaux anniversaire
mes petit pain aux laits
LA PÂTE À CHOUX
Gâteau aux châtaignes
VENDREDI 1er AVRIL
Dimanche 20 MARS, VOILA LE PRINTEMPS
GÂTEAU AUX POMMES
CROQUANT NOISETTES
CAKE MARBRÉ
Velouté de potimarron
Pâte à babas
Tartines de béatilles
Saucisse à la vigneronne
Galettes aux marrons
CAKE MOELLEUX AU CHOCOLAT
Rôti de sanglier
CRÈME BRULÉE AU CHOCOLAT
Marinade pour barbecue
Andouillettes ardèchoises
Castagnou
Roulés aux jambon panés et fromage de chèvre
Marquisette
Myro
YAOURTS
Cannelés à la tomme
LES CANNELÉS
LES CANNES DE SAINT NICOLAS
pain de mie
Porte-feuilles praliné
Crique Ardéchoise
Coupe Ardéchoise
Dimanche 6 Mars - FETE DES GRANDS-MERES
recette croissant
SORBET À LA FRAISE
Maoche
Bombine Ardéchoise
bugnes lyonnaises
Crème pâtissière
Pâte à choux
Tartelettes figues framboises
CRÈME DIPLOMATE VANILLE
LES MADELEINES
Beignets fourrés
Cheesecake
SACRISTAINS
Brioche feuilletée
Croissant pain aux chocolat
Pâte à pizza
Crêpes au jambon et béchamel :
La Sangria
Cœur
Gaufres
Macaron
CHARLOTTE AU CHOCOLAT
SPRITZ
Vol-au-vent de volaille et crème de truffe
Allumettes au fromage
BAVAROISE AU CITRON
flexipan
Gâteau
Pâte brisée
Quiche Lorraine
Poire belle Hélène
Poires pochées & Poire Belle-Hélène
Verrine de sorbet
Le PAIN
LA CRÈME PÂTISSIÈRE
Ananas confit au four
LA PÂTE SABLÉE À LA CONFITURE
Feuilletages
CHANDELEUR, LE MERCREDI 2 FEVRIER
Financier
TUILE À L'ORANGE
Soupe de légumes
Cigarettes
Chausson aux pommes
Pain pour burger
Pandoro
Baguette maison
GÉNOISE AU CHOCOLAT
BISCUIT GÉNOISE
Les Bugnes
Pognes
Accras de citrouille
MARDI 22 FEVRIER
SAINT VALENTIN, LE LUNDI 14 FEVRIER
Bûche de Noël
Saint-honoré
Gâteau de Savoie au chocolat
LE CONFIT DE FRAMBOISE
Mardi 1er Mars : MARDI GRAS - PERIODE DU CARNAVAL
Petits gâteaux
Biscuits Marron
LE COULIS DE FRAMBOISE
FINANCIER ABRICOT
Cookies Crème de Marrons
Confiture de Châtaignes
Coq au vin
Salade poulet
Baba au rhum et crème chantilly
Cousina
Roussillon au concentré d’abricot
Feuilleté jambon champignons
Bûche douceur
Bûche de Noël café au chocolat noir
mes madeleines
mes chocolat maison
mousse aux fruit de la passion
Gâteau de Pâques au chocolat