GÉNOISE AU CHOCOLAT
LA PÂTE À CHOUX
BISCUIT GÉNOISE
Galette des rois à la frangipane
CRÈME BRULÉE AU CHOCOLAT
Galette des Rois
Galette des rois
SAINT VALENTIN, LE LUNDI 14 FEVRIER
Les Bugnes
Pognes
Accras de citrouille
Bûche de Noël
Saint-honoré
Gâteau de Savoie au chocolat
LA CRÈME DIPLOMATE AU CAFÉ
LE CONFIT DE FRAMBOISE
Petits gâteaux
Biscuits Marron
NOUGAT DE MONTÉLIMAR
LE COULIS DE FRAMBOISE
FINANCIER ABRICOT
Cookies Crème de Marrons
Confiture de Châtaignes
Coq au vin
Salade poulet
Baba au rhum et crème chantilly
Cousina
Roussillon au concentré d’abricot
Feuilleté jambon champignons
Bûche douceur
Bûche de Noël café au chocolat noir
GIANDUJA
BAVAROISE AU CITRON
mes madeleines
mes chocolat maison
salade de pâtes et pesto rosso !
raviolis crémeux et moules au curcuma !
Cake Cassis Pavot Huile d’Olive
belle tarte aux champignons de Paris
Pâté en croûte alsacien fait maison
pâtes aux herbes fraîches !
lasagnes au thon
CRÈME MONT -BLANC
Panna cotta fruits rouges
riz au lait à la vanille
Saumon croustillant,
PAIN D'ÉPICES
velouté de carottes au curcuma, fromage frais et croutons dorés
blinis de pommes de terre, crème acidulée et truite fumée
Pâte à brioche
poulet au citron
pain de mie
LA PÂTE À BRIOCHE
financier aux noisettes
Tarte au citron meringuée
tarte feuilletée figues et fromage de chèvre frais
COMPOTÉE D'ABRICOT SEC ET BASILIC
Croque-monsieur croustillant
Les Crosipat' Rocher
Charlotte aux abricots
RECETTE DE PAIN D'ÉPICES
mousse lactée stracciatella-framboise
CRÈMEUX FRAMBOISE
Taboulé aux crevettes
RECETTE DE GAUFRES
Entremets pistache figue framboise
tarte fine aux mirabelles
figues en salade
AMARETTI
FINANCIER AU CHOCOLAT
Tarte aux mirabelles
dorade marinée aux agrumes et menthe
tarte fine aux pêches
poulet grillé aux épices, maïs coco citron !
Financier aux framboises
cake marbré aux noisettes
mousse aux fruit de la passion
Tête de veau sauce ravigote
Gâteau de Pâques au chocolat
clafoutis aux cerises
Verrines courgettes poireau
Crumble sans four avec sauce au yaourt
Soupe au potiron épicée
Soupe de blettes aux lentilles
Potage à l’ail des ours
mousse au chocolat noir
Pouytrolle ardéchoise
Chaussons crème pâtissière et amandes :
LE GÂTEAU TIRAMISU
Velouté de châtaignes
Mousse au chocolat !
Râble de garrigue au pistou
Lapin à la bière
Le Royal Marron
LA TARTE À L'ORANGE
TARTE AU CHOCOLAT
Banana split
mes vacherin abricot
mousse framboise
mes gâteaux de pâques
PÂTE À CIGARETTE
Amandines
mes petit four salée
Tartelette croustillante
Crème de marrons maison
Tarte citron chocolatée
La brioche aux pralines de Saint-Genix
sorbet fraises ou framboises
mes chocolat de pâques
Brioche Mouna
Gâteau de semoule
mon gâteau anniversaire
Tartelette cabosse
Sandwich poulet-aubergine
gâteaux anniversaire
mes petit pain aux laits
Gâteau aux châtaignes
GÂTEAU AUX POMMES
CROQUANT NOISETTES
CAKE MARBRÉ
Velouté de potimarron
Pâte à babas
Tartines de béatilles
Saucisse à la vigneronne
Galettes aux marrons
CAKE MOELLEUX AU CHOCOLAT
Rôti de sanglier
Marinade pour barbecue
Andouillettes ardèchoises
Castagnou
Roulés aux jambon panés et fromage de chèvre
Marquisette
Myro
YAOURTS
Cannelés à la tomme
LES CANNELÉS
LES CANNES DE SAINT NICOLAS
Porte-feuilles praliné
Crique Ardéchoise
Coupe Ardéchoise
recette croissant
SORBET À LA FRAISE
Maoche
Bombine Ardéchoise
bugnes lyonnaises
Crème pâtissière
Pâte à choux
Tartelettes figues framboises
CRÈME DIPLOMATE VANILLE
LES MADELEINES
Beignets fourrés
Cheesecake
SACRISTAINS
Brioche feuilletée
Croissant pain aux chocolat
Pâte à pizza
Crêpes au jambon et béchamel :
La Sangria
Cœur
Gaufres
Macaron
CHARLOTTE AU CHOCOLAT
SPRITZ
Vol-au-vent de volaille et crème de truffe
Allumettes au fromage
flexipan
Gâteau
Pâte brisée
Quiche Lorraine
Poire belle Hélène
Poires pochées & Poire Belle-Hélène
Verrine de sorbet
Le PAIN
LA CRÈME PÂTISSIÈRE
Ananas confit au four
LA PÂTE SABLÉE À LA CONFITURE
Feuilletages
Financier
TUILE À L'ORANGE
Soupe de légumes
Cigarettes
Chausson aux pommes
Pain pour burger
Pandoro
Baguette maison
Date de dernière mise à jour : 15/12/2022
