Verrines courgettes poireau

Ingrédients

- 1 courgette-

1 poireau-

1 fromage

ail et fines herbes individuel type Boursin-

1 fromage frais individuel type Saint-Morêt-

4 bâtonnets de surimi

Préparation

Après les avoir lavés et coupés en bâtonnets, faire cuire 15 à 20 minutes à l'eau bouillante la courgette et le poireau.

Bien égoutter et mixer avec les 2 portions de fromages.
Mettre dans les verrines.

Mixer 4 bâtonnets de surimi et les poser dessus.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

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