NOUGAT DE MONTÉLIMAR

Ingrédients

MIEL DE LAVANDE 250 GR
SUCRE 312 GR
EAU 100 GR
VANILLE LIQUIDE 1 GR
BLANCS D'OEUFS 50 GR
AMANDES 250 GR
PISTACHES 125 GR

Préparation

  1. FAIRE BOUILLIR LE MIEL ET LE VERSER SUR
  2. LES BLANCS MONTÉS MOUSSEUX. FAIRE
  3. UNE MERINGUE ITALIENNE, PUIS
  4. INCORPORER LA VANILLE ET BAISSER LA
  5. VITESSE SUR 1 ET LAISSEZ TOURNER.
  6. PENDANT CE TEMPS, CUIRE L'EAU ET LE
  7. SUCRE À 152 C°. INCOPOREZ DANS LA
  8. MERINGUE ITALIENNE, FAIRE SÉCHER LA  MERINGUE.
  9. AJOUTEZ LES AMANDES ET LES PISTACHES
  10. TORRÉFIÉS.
  11. COULEZ DANS UN CADRE ET LAISSER
  12. DURCIR 2H À TEMPÉRATURE AMBIANTE.
  13. DÉCOUPER EN CAR

Chez Jacques

Mercredi 01 février St. Ella

Le 01/02/2023

Caglio Jacques

Éphéméride du 01 février à Cruas

Lever du Soleil

Lever 08:01

Coucher du Soleil

Coucher 17:49

Ella

Lever de la Lune

Lever 13:37

Coucher de la Lune

Coucher 05:21

Lune Gibbeuse Croissante

Caglio Jacques

Le Mastrou

Bonne Soirée et Douce Nuit

Prenez soin de vous 

Ne soyez jamais sages

A demain pour de nouvelles surprises

Bonne soirée

Mardi 31 janvier St. Marcelle

Le 31/01/2023

Caglio Jacques

Éphéméride du 31 janvier à Cruas

Lever du Soleil

Lever 08:02

Coucher du Soleil

Coucher 17:48

Marcelle

Lever de la Lune

Lever 12:56

Coucher de la Lune

Coucher 04:16

Lune Gibbeuse Croissante

Caglio Jacques

Le Mastrou

Lundi 30 janvier Ste. Martine

Le 30/01/2023

Caglio Jacques

Éphéméride du 30 janvier à Cruas

Lever du Soleil

Lever 08:04

Coucher du Soleil

Coucher 17:46

Martine

Lever de la Lune

Lever 12:24

Coucher de la Lune

Coucher 03:06

Lune Gibbeuse Croissante

Caglio Jacques

Le Mastrou

Bonne Soirée et Douce Nuit
Prenez soin de vous
Ne soyez jamais sages
A demain pour de nouvelles surprises
Jacques

Bonne soirée !

Date de dernière mise à jour : 21/12/2022

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