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Harengs pommes à l'huile

Jacques Caglio Par Le 06/08/2023 à 18:55 0

Les harengs pommes à l'huile

Liste des ingrédients (pour 4 personnes) :

4 grosses pommes de terre

4 oignons grelots rouges

1 carotte

10 brins de ciboulette fraîche

2 gousses d’ail

40 cl d’huile de colza

3 branches de thym frais

10 cl de vinaigre d’alcool blanc

10 cl d’eau

Gros sel

1 citron vert

10 cl de crème

1 pincée de piment en poudre (facultatif)

8 filets de hareng fumé

Cerfeuil (facultatif)

 

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